姜泥機小型切排骨機大移動導(dǎo)軌式工作臺及鋸帶與立柱間的大跨距設(shè)計，電動切排骨機是該機設(shè)計中的精華。凹槽式多組鋸帶輪可更加防止鋸帶的偏斜，橫拉式鋸帶張緊機構(gòu)也為國內(nèi) ，北京切排骨機該機采用全不銹鋼材料制作，具有工作效率高，排骨切割機能耗低、操作具有工作效率高、能耗低，切排骨機操作方便的特點，是排骨、凍內(nèi)等理想的分解設(shè)備。
① 豎刀切菜尺寸可在1-25mm任意調(diào)整，通過調(diào)整可調(diào)偏心螺絲，得到所需的尺寸。
② 菜的尺寸減小 ：轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪，使槽的開口朝上，松開可調(diào)偏心螺絲，向偏心輪中心方向適量移動。
3. 切片厚度的調(diào)整
① 切片機構(gòu)適合于土豆、蘿卜等瓜薯類硬菜的切片，切片
② 片刀固定在料筒壁上，刀刃與撥料斗盤有0.5-1mm間隙。切片厚度可通過調(diào)整活動板兩側(cè)螺絲釘?shù)玫?，調(diào)好后緊固螺母。
4. 速度調(diào)整
① 豎刀速度根據(jù)切菜尺寸及蔬菜選擇，切細絲時選高速，粗絲和切菜尺寸較大時依次選中速和高速。
② 三角帶張緊：調(diào)整機器后方，調(diào)整螺桿順時針旋轉(zhuǎn)即可張緊。切片機構(gòu)張緊，可調(diào)整電機板螺母達到張緊目的。